حملات يومية بأسواق قنا للتفتيش على اللحوم

قال اللواء عادل لبيب، محافظ قنا، إن مديرية الطب البيطرى وضعت ضوابط واشتراطات حاسمة لمنع ذبح اللحوم خارج المجازر المرخصة، مضيفا أن المحافظة تمتلك 16 مجزرًا قائمًا، حيث تم ذبح 6517 رأسًا من الماشية والأغنام هذا العام.

وأكد "لبيب" وجود تفتيش يومى من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالطب البيطرى على كميات اللحوم والدواجن والأسماك التى يتم تسليمها إلى المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن، تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوى كفاءة عالية، مشيرا إلى أن الكميات التى تم الكشف عليها بلغ عددها 90 ألف كجم خلال الشهر الماضى.

وأوضح وكيل وزارة الطب البيطرى بقنا أنه يتم بشكل يومى متابعة المعروض فى الأسواق من المنتجات ذات الأصل الحيوانى، بالتعاون مع مديريات التموين وشرطة المرافق، وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة الإنسان، وتم تحرير 18 محضرًا للحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى والمعدومة خلال شهر مايو.