أكد الدكتور نادر نور الدين، أستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أن حديث وزير الزراعة حول إمكانية تحقيق الاكتفاء الذاتى من القمح فى الوقت الحالى ما هو إلا دعاية انتخابية، للحفاظ على المنصب، وليس له أى أساس من الصحة.
وأضاف نور الدين، فى مداخلة هاتفية مع الإعلامى جابر القرموطى، فى حلقة أمس من برنامج "مانشيت"، أن المساحة الشتوية فى مصر تبلغ 8.5 مليون فدان، منها 2.5 مليون بساتين، بالإضافة إلى نصف مليون فدان تزرع بالخضروات، وهو ما يعنى أن مصر تزرع 6.5 مليون فدان بالتبادل مع محاصيل الثروة الحيوانية لتخصيب التربة، كالبرسيم والفول، أى أن مصر تزرع فى أفضل الحالات 3 ملايين فدان قمح فقط، وهو ما يقوم المزارعون بزراعته منذ عشرات السنين.
أوضح للأستاذ بكلية الزراعة جامعة القاهرة، أنه طبقاً للبيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، فإن المساحة التى تمت زراعتها بمحصول القمح، والتى تم الإعلان عنها خلال شهر فبراير الماضى، هى 3.1 مليون فدان، واختتم نادر نور الدين حديثه قائلا، "إننا نحتاج 15 مليون طن قمح سنوياً لتحقيق الاكتفاء الذاتى، ولكن ما يصلنا على أرض الواقع 3 ملايين طن فقط، أى أننا نعانى من عجز يقدر بحوالى 11 مليون طن".
