جاء ذلك أثناء جولة المحافظة المفاجئة على عدد من الشون والصوامع للتأكد من سلامتها لاستلام القمح المورود، وطالب المحافظ بضرورة إعداد دفتر يسجل فيه أرقام السيارات والكميات المخالفة من الأقماح وإبلاغ الشون بها، كما حذر النجار المتلاعبين فى توريد كميات قمح مخلوطة بالكميات المدورة أو القمح القديم بتحويلهم للنيابة العامة.
وأوضح المحافظ أن الكمية الموردة حتى الآن 315 ألف طن قمح مقابل 50 ألف طن للعام السابق، متوقعا أن تحتل الشرقية المركز الأول على مستوى الجمهورية توريدا للقمح، مشيرا إلى أنه شكل لجنة عليا برئاسته لتشجيع الفلاحين على عمليات التوريد والتأكد من حصول المورد على كافة مستحقاته المالية.
وشدد على عدم وصول الأقماح للمخابز إلا بعد مرورها بعمليات من الغربلة والغسيل للتخلص من الأتربة والشوائب والأشياء العالقة، بما يضمن وصول المنتج النهائى مطابقا للمواصفات.





