"نقيب الزراعيين": صناعة خبز الذرة يساعد على حل أزمة استيراد القمح‫

أكد الدكتور عبد السلام جمعة نقيب الزراعيين ورئيس مركز البحوث الزراعية الأسبق، أن تفتيت الحيازات الزراعية يساهم فى إضعاف قدرة الدولة على تحقيق الاكتفاء الذاتى من محاصيل الحبوب وخاصة القمح، وهو ما يستوجب عودة العمل بنظام الدورة الزراعية أو الانخراط فى مشروع اختيارى لتجميع الحيازات الزراعية لترشيد استهلاك مستلزمات الإنتاج وزيادة الإنتاجية الفدانية من مختلف المحاصيل الزراعية، بدلا من زراعة محاصيل ترفيهية مثل زراعة مليون فدان بـ"اللب" أو ما يطلق عليه بطيخ اللب للتسلية فقط.

وطالب نقيب الزراعيين، على هامش لقاء الدكتور صلاح عبد المؤمن وزير الزراعة واستصلاح الأراضى اليوم الأربعاء، مع الدكتور رفيق على صالح مدير المركز العربى للمناطق الجافة والأراضى القاحلة بجامعة الدول العربية" أكساد" لمناقشة تحديد موعد انعقاد اجتماع المجلس التنفيذى والمتوقع انعقاده فى أواخر مايو وأوائل يونيو المقبل بالتوسع فى زراعة الذرة الشامية البيضاء والوصول بها إلى 3.5 مليون فدان بدلا 1.5 لحل مشاكل الاكتفاء الذاتى من الخبز المدعم، بدلا من زراعة بطيخ اللب الذى يستنزف مليون فدان من الأراضى الزراعية.

‫‫وأشار نقيب الزراعيين، إلى أن صناعة الخبز المصنوع من الذرة لها أهمية كبيرة فى تحقيق الهدف الإستراتيجى للدولة للحد من استيراد القمح من الخارج، ومن المنتجات الصحية التى اعتادت عليها الأسرة المصرية فى الريف عبر عقود من الزمن.