اكتشف علماء أمريكيون جينا جديدا مسئولا عن حاسة التذوق لدى الإنسان.
وخلصت الأبحاث التى أجراها العلماء إلى أن جين "كالهام -1" المتواجد فى أغشية أحد البروتينات يلعب دورا هاما فى التحكم فى حاسة التذوق وأيضا فى مستوى صفائح "الأميلويد" المساهمة فى زيادة فرص الإصابة بالزهايمر.
وأوضحت الأبحاث الأولية التى أجريت فى هذا الصدد على فئران التجارب أن الفئران الذين لديهم هذا الجين يتمتعون بحاسة تذوق أعلى للمذاق الحلو والمر أكثر من الفئران الذين حرموا من هذا الجين.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة