اليوم.. "غرفة الحبوب" تناقش مشاكل تحرير الدقيق

تنظم غرفة صناعة الحبوب ومنتجاتها باتحاد الصناعات المصرية FEI، برئاسة المهندس طارق حسانين، رئيس الغرفة، اليوم الأحد، المؤتمر الصحفى "صناعة الحبوب بين الواقع والمأمول"، وسيتم خلال اللقاء مناقشة عدة ملفات، وهى أزمة المخابز وطرق الحل، مشاكل تحرير الدقيق، تداعيات المنظومة الجديدة، الإعلان عن تفاصيل المؤتمر والمعرض الدولى لصناعة الحبوب، المقرر إجراؤه خلال شهر مايو المقبل.

يأتى ذلك بعد أن أكدت الغرفة مؤخراً أن المؤتمر والمعرض الدولى الثانى لصناعة الحبوب ومنتجاتها المقرر تنظيمه خلال شهر مايو المقبل، سوف يشتمل على مجموعة من المحاضرات المتخصصة لخبراء أجانب وجلسات عمل متنوعة وحلقات نقاشية، وفعاليات متنوعة ترتبط ارتباطا وثيقاً بمحاور المؤتمر، والتى تخدم فى النهاية صناعة الحبوب ومنتجاتها، حرصاً على وحدة أسرة صناعة الحبوب من ناحية، وعلى التنسيق الكامل بين جميع الأطراف بالمجال من ناحية أخرى.

كما سيتناول المؤتمر والمعرض الدولى الثانى مناقشة الآليات الحديثة المرتبطة بصناعة الحبوب ومنتجاتها، ومستقبل هذه الصناعة فى ظل الفترة الحرجة الراهنة، والتغييرات الاقتصادية والسياسية والاجتماعية، ومن هنا كان العنوان الرئيسى للمؤتمر "مستقبل صناعة الحبوب"، الذى يرتبط ارتباطاً وثيقاً بقوت الشعوب، حيث إنها تمثل العيش أو الخبز فى الأساس، مما يستدعى الاهتمام بمستقبل شعوب الشرق الأوسط التى تعانى من أزمات كبيرة، وتأتى على رأسها الخبز، لذلك تناقش الغرفة كيفية تطوير تلك الصناعة الضخمة التى توفر العيش والمكرونة والأرز.