الإكثار من تناول الألياف الطبيعية يقلل خطر السكتة الدماغية

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة ليدز البريطانية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية وأحد الفوائد الجديدة التى تحدثها على صحة الإنسان.

وأشارت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات يقلل خطر الإصابة بمرض السكتة الدماغية، وذلك بالنسبة للأشخاص الذين لم يصابوا بالمرض من قبل.

وأكدت الدراسة أن تناول 7 جرامات فقط من الألياف الطبيعية بشكل يومى يقلل خطر السكتة الدماغية بنسبة 7%، وذلك بسبب قدرتها على الحد من امتصاص الدهون الضارة وتقليل الضغط الدموى.

بينما وجد الباحثون أن الألياف الطبيعية ليس لها أى تأثير إيجابى على الأشخاص الذين قد أصيبوا من قبل بالسكتة الدماغية ولو حتى مرة واحدة، حيث تقتصر فوائدها على الأشخاص الأصحاء الذين لم يصابوا أبدا ً بالمرض.

وجاءت هذه النتاج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Stroke"، وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الثامن والعشرين من شهر مارس الجارى.