أظهرت دراسة طبية جديدة أن تناول ولو قطعة واحدة من الشوكولاتة يؤثر بشكل إيجابى على الدماغ ويخفض الإصابة بالجلطة.
وعمد الباحثون إلى قياس سرعة تدفق الدم فى الشريان الرئيسى بالدماغ، خلال تناول الشوكولاتة، وتبين أنه يؤثر على معدلات ثانى أكسيد الكربون الذى يؤثر بدوره على الأوعية الدموية وتحسن نسبة وصول الدم إليها ما يترك أثرا إيجابيا على خلايا الدماغ.
وقال المعد الرئيسى للدراسة البروفيسور ماثيوولترز، إن استهلاك قطعة شوكولاتة عادية مرتبط بإحداث تغير فى تصلب الأوعية الدموية، وبياناتنا تؤكد وجود تأثير مباشر للشوكولاتة على الأوعية الدموية فى الدماغ.
وأضاف ولترز، نعتقد أن تراجع خطر الإصابة بجلطة قد يكون ناجما عن تغيير الشوكولاتة لكيفية تحرك الأوعية الدموية بالدماغ.
