العثور على لحم ضأن بريطانى محظور لدى مورد فرنسى للحم الحصان

ذكر تقرير إذاعى اليوم الثلاثاء، أن شركة "سبانجيرو" الفرنسية لتصنيع اللحوم، التى تواجه اتهاما بأنها تقوم ببيع لحوم خيول على أنها لحوم بقرية، تواجه مزيدا من العقوبات بعد ما عثر على 57 طنا من لحم أغنام بريطانى محظور.

وقالت محطة "آر.تى.إل" الإذاعية، إن المحققين عثروا على شحنتين من لحوم أغنام مجمدة بمخازن الشركة، فى إطار التحقيق مع الشركة فى مدى ضلوعها فى فضيحة بيع لحوم الخيول فى أوروبا.

ووفقا لـ"آر.تى.إل" كان من المقرر استخدام اللحوم لإنتاج "المرقاز"، وهو نوع من النقانق يرجع أصله إلى شمال أفريقيا، حيث يستعمل كثيرا فى الطعام العادى وهو محبوب أيضا فى فرنسا وألمانيا. ولم يعرف بعد ما إذا كان أى من الشحنتين قد وجدت طريقها إلى السوق.

وتم استخراج اللحوم باستخدام آلات لكشط اللحم عن أجسام جثث الأغنام ليتم استخدامها فى النقانق والفطائر وغيرها من منتجات اللحوم الرخيصة، حسبما ذكرت المحطة الإذاعية.

يذكر أن هذه الطريقة محظورة فى أوروبا على عظام الأبقار والأغنام والماعز بسبب مخاوف من أن تختلط العظام أو نخاع العظام، باللحوم حيث أنها مرتبطة بتفشى مرض "جنون البقر" فى ثمانينيات القرن الماضى.

وقال رئيس الشركة للمحطة الإذاعية: "لم يكن من المفترض أن تخرج هذه اللحوم من بريطانيا.. ليس هذا خطأ من جانبنا".