مقترح لإنشاء مخبز آلى حكومى بالمنوفية

فى إطار جهود محافظة المنوفية فى محور تحسين جودة رغيف الخبز والوصول إلى المستوى المطلوب لرغيف الخبز والذى يرضى المواطن المنوفى، اجتمع اللواء ياسين طاهر السكرتير العام بمحافظة المنوفية بكل من مستشارى وزير التموين ورئيس مباحث التموين ومدير مشروع الخبز ورئيس مجلس ومدينة قويسنا وكبير مفتشى التموين والإدارة العامة لمباحث التموين.

وتم بحث خطة واقتراح لتحسين وارتقاء جودة رغيف الخبز وتدبير حصص إضافية من الدقيق البلدى لرفع نصيب الفرد من الرغيف البلدى وتلبية قوائم الانتظار لاشتراكات الخبز، والهدف من الخطة عدم التلاعب فى حصة الدقيق وعدم بيعه فى السوق السوداء، والاستفادة من بروتوكول مع الهيئة العامة للتصنيع لإنشاء مخبز المليون رغيف والذى يتم بصورة آلية لأول مرة فى مصر ليتم تطبيقه على أرض محافظة المنوفية.

كما أكد اللواء ياسين طاهر على ضرورة وضع الخبز فى شنط بلاستيكية قابلة للتهوية بحيث لا يتم ضغط الخبز بصورة لا ترضى المواطن.