مخاوف للجالية الإسلامية حول خلط لحوم الخيل بوجبات الكباب بالنمسا

كشفت وكالة الصحة والأمن الغذائى بالنمسا الجمعة، النقاب عن اكتشاف آثار لحوم خيول فى عينتين من وجبات لحوم الكباب التركى بأحد المطاعم المتخصصة فى تقديم هذا النوع من الوجبات السريعة بالعاصمة فيينا فى تأكيد للمخاوف التى ترددت قبل أيام بشأن زيادة الشكوك إزاء استخدام لحوم الخيول بشكل غير معلن فى تصنيع وجبات اللحوم السريعة المحببة لأبناء الجالية الإسلامية والمواطنين النمساويين.

وأعلنت المسئولة فى هيئة الرقابة على الأسواق "أليكس هينجل" اليوم أن اختبار "دى إن إيه" أثبت وجود آثار لحوم خيول فى عينتين تم أخذهما من أحد المطاعم المتخصصة فى تقديم وجبات لحوم الكباب التركى بالحى السابع عشر فى مدينة فيينا، موضحة أن المعايير الفنية للتحاليل تؤكد وجود نسبة من لحوم الخيول لا تقل عن 0.5% فى وجبات اللحوم السريعة التى تقدم على أنها تتكون من لحم بقرى صافى.

فى ذات السياق أوضحت "هينجل" أن البيانات الأولية تؤكد وصول اللحوم المخالفة فى حالة مجمدة من شركة سلوفاكية، لافتة أن هيئة الرقابة على الأسواق قامت بمصادرة اللحوم المخالفة وتخلصت منها، بينما كشفت النقاب عن وصول 30 عينة جديدة من لحوم الكباب التركى إلى المعامل للتأكد من مدى انتشار لحوم الخيول بشكل غير معلن فى هذا النوع من الوجبات السريعة الذى يلقى إقبالا كبيرا من المستهلكين فى النمسا.

يذكر أن دائرة فضيحة خلط لحوم الخيول بمنتجات لحوم جاهزة مصنعة من اللحم البقرى فى النمسا كانت قد اتسعت أمس الخميس، عقب إعلان وكالة الصحة والأمن الغذائى عن اكتشاف آثار لحوم خيول غير معلن عنها فى منتجات معجنات ولحوم بالتزامن مع اكتشاف آثار لحوم خيول فى منتجات النقانق المحببة للأوربيين.