افتتاح معرض لمنتجات الآرانب فى مؤتمر بزراعة القاهرة

نظمت كلية الزراعة بجامعة القاهرة، مؤتمرها السنوى السادس لعلوم الأرانب، صباح اليوم، بقاعة المؤتمرات بالكلية، بحضور كل من الدكتور عز الدين أبو ستيت نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور محمد يسرى هاشم عميد الكلية، ولفيف من الأساتذة والمتخصصين فى مجال الزراعة، والإنتاج الحيوانى.

وقال أبو ستيت خلال الافتتاحية، إن الكلية تقيم مؤتمر علوم الآرانب سنوياً منذ عام 2008، مؤكدا على ضرورة الاهتمام بالأبحاث الخاصة بالغذاء، ومدى أهمية المجال الزراعى الذي يعتبر أفضل استثمار فى مصر، وأن الاقتصاد المصرى لن يتعافى إلا بوجود الإنتاج الزراعى والحيوانى، وأن نموذج مجال التغذية بالآرانب يمكن تطبيقه فى مجالات عديدة.

كما افتتح أبو ستيت، المعرض الخاص بمنتجات الأرانب، وطرق تصنيع الأعلاف، وطرق طهى الأرانب، يضم المعرض منتجات مصنوعة يدوياً من الأرانب تشمل منتجات فراء – منتجات لحوم مختلفة – وأيضاً كتبًا عن أعلاف الأرانب وغيرها .

وناقش المؤتمر عدة موضوعات منها الرؤية العامة لنظم إنتاج، وتسويق الآرانب ومنتجاتها، الإنتاج الصحى للحوم الأرانب، مشاكل تسويق الآرانب، وكيفية تسويق الآرانب، ومنتجاتها.