"صحة القليوبية": المأكولات المكشوفة وغياب الرقابة يكلف الدولة مليارات

حذر الدكتور علاء المسلاوى مدير عام إدارة الطب الوقائى بمديرية الصحة بالقليوبية، من تفشى ظاهرة انتشار عربات المأكولات فى الشوارع والميادين وبالمواقف، وأمام المدارس من خطورة أغذية الشارع لتسببها فى انتشار البيكتريا بأنواعها المختلفة، وأمراض الصيف والعدوى بفيروس التهاب الكبد الوبائى، وزيادة حالات الإصابة بالأورام السرطانية والفشل الكلوى والتيفود والديدان المعوية، مشيرا إلى أن الأطعمة المكشوفة التى تنتشر فى الشوارع، والتى تتعرض لعنصر الرصاص الموجود فى الهواء والناتج عن عوادم السيارات، بالإضافة إلى الذباب والحشرات الطائرة التى تحط عليها وتضع بويضاتها تجعلها مصدرا أساسيا لنقل الأمراض.

وطالب "المسلاوى" بضرورة تفعيل دور الإدارة المحلية بردع هؤلاء بائعى السموم والأمراض، مما يكلف الدولة مليارات الجنيهات لتوفير العلاج فى حالة حدوث كارثة تسمم للمترددين على بائعى المأكولات المكشوفة والفاسدة.

وأكد المسلاوى على ضرورة توقيع القومسيون الطبى من خلال المراقب الصحى، وعمل تحاليل وأشعات كاملة لمقدمى الأطعمة على تلك العربات، وإعطائه شهادة صحية لمدة سنة، ويعاد توقيع الكشف الطبى عليه مرة أخرى، وتقديم إرشادات للعاملين عليها عن طرق الغسيل السليم للأطباق والأوانى وغسيل الأشياء، وكيفية وقاية الأطعمة من الذباب والأتربة، حفاظا على أرواح المواطنين.