"التموين": سيارات مجهزة لشراء الأقماح من أراضى المزارعين مباشرة

أكد الدكتور محمد أبو شادى وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم شراء الأقماح المحلية فى الموسم المقبل من المزارعين مباشرة، من خلال الذهاب إليهم لنقل القمح من الأرض مباشرة إلى الصوامع عن طريق سيارة فنطاس، يتم تجهيزها حالياً بحيث يكون بها مكيال ونقل، وبها جهازان شفط وطرد، وذلك حفاظاً على القمح من الأتربة والحد من المهدر منه.

وأضاف الوزير لـ"اليوم السابع"، أن الحكومة حريصة على تشجيع المزارعين لزراعة الأقماح المحلية نظراً لجودتها العالية من خلال دعم ومساندة المزارعين والعمل على تيسير شراء المحصول فى الموسم المقبل.

يأتى ذلك فى الوقت الذى ستقوم فيه وزارة التموين بتشكيل لجنة من الوزارة وأعضاء شعبة المخابز وخبراء فى الطحن والخبز لإجراء التجارب لإنتاج رغيف خبز مدعم جيد، سواء من استخراج 76% أو 80% أو 82% لتحسين جودة رغيف الخبز.