غداً.. أبو حديد يفتتح مؤتمر "الأمن الغذائى" فى احتفالات يوم الأغذية

يفتتح الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، غداً مؤتمر "الأمن الغذائى"، الذى تعقده الوزارة على هامش الاحتفالات بيوم الأغذية العالمى، وذلك بالتنسيق مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو".

ويرعى أبو حديد والدكتور عبد السلام ولد أحمد المدير العام المساعد والممثل الإقليمى للشرق الأدنى وشمال أفريقيا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة مراسم الاحتفال معاً.

وقالت "فاو"، فى بيان صحفى اليوم، السبت، "إنه تم اختيار موضوع "النظم الغذائية المستدامة للأمن الغذائى والتغذية" ليكون شعارا للاحتفال بيوم الأغذية العالمى لهذا العام، وذلك لتسليط الضوء على أهمية معالجة سوء التغذية عن طريق نماذج متكاملة تسمى النظم الغذائية".

وأوضح البيان، أن النظم الغذائية المتكاملة تساعد على توافر الغذاء وتحسين إمكانية الحصول عليه، بل وتتيح أيضا إمكانية التأكد من أن الغذاء المنتج صحى وطازج ومغذى، مما يساهم فى تحقيق الأمن الغذائى، مشيرا إلى أنه سيتم خلال الاحتفال عرض وحدة إنتاج الخضراوات والأسماك لتوضيح كيف يمكن للنظم الغذائية مساعدة صغار المزارعين أو الأسر الريفية فى إنتاج ما يكفى من الغذاء الصحى وعلى أساس منتظم.

وسيحضر الاحتفال بيوم الأغذية العالمى لهذا العام ممثلون عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وعدد من منظمات الأمم المتحدة المتخصصة، بالإضافة إلى منظمات المجتمع المدنى والشركاء الآخرين.