ويستفيد من البرنامج تلاميذ المرحلة الابتدائية بالمدارس الحكومية بعدد عشر محافظات كمرحلة أولى، هى محافظات القاهرة والجيزة والإسكندرية والدقهلية والأقصر وبنى سويف وقنا وسوهاج والمنيا وأسيوط.
فيما يستهدف البروتوكول جعل المدرسة جاذبة للتلميذ مما يحد من التسرب من التعليم، وخلق فرص عمل بكل مدرسة يتم تطبيق البرنامج فيها، بالإضافة إلى تغذية التلاميذ تغذية صحية سليمة.
وترشح وزارة التربية والتعليم وفقا للبروتوكول المدارس المستفيدة من المشروع، وتيسير مهمة بنك الطعام لدى هذه المدارس، كما تعمل على توعية التلاميذ بالغذاء الصحى السليم بالتعاون مع المختصين بالمدرسة، وتقوم بتحديد الأماكن اللازمة بكل مدرسة لتنفيذ المشروع وتوزيع الوجبات.
بينما يقوم بنك الطعام بتوفير جميع الاحتياجات الخاصة بتنفيذ المشروع وتجهيز الوجبات المطهية والمحفوظة والمعدات والآلات اللازمة لذلك، وفى الحالات الطارئة يمكن الاستعانة بالوجبات الجافة بدلا من المطهية، بشرط أن تكون مكتملة العناصر الغذائية وكافية للطالب، كما يقوم بنك الطعام بالتنسيق مع بنك الشفاء المصرى لإجراء المتابعات الطبية لتلاميذ المدارس.
