تنصح خبيرة التغذية الفرنسية مارى- تيراز- بوتى، بتناول العنب البيور لتجنب وجود أية آثار لمبيدات الزراعة عليه، وذلك بأنواعه المختلفة من الأسود والأحمر والأخضر، حيث إنه يساعد على تقوية العظام ومكافحة التجاعيد، كما أنه يعمل على تنشيط عمل كرات الدم البيضاء التى تمثل أمن الجهاز المناعى فى الجسم.
وأوضحت الخبيرة الفرنسية، أن تناول العنب لمدة ثلاثة أيام مع مراعاة استبعاد المصادر الحيوانية من لحوم وأسماك ومنتجات الألبان يساعد على انخفاض الوزن، وهو قلوى يخفف من زيادة الأحماض التى تضر بالعظام.
