إيقاف مطحن المحمودية بالإسكندرية لمخالفته مواصفات الدقيق الجيد

قال هشام كامل مدير مديرية التموين بالإسكندرية إنه بناء على توجيهات اللواء طارق مهدى محافظ الإسكندرية بمتابعة المطاحن بدائرة المحافظة لاستمرار الحفاظ على دقيق مطابق للمواصفات لإنتاج خبز جيد ذو مواصفات عالية الجودة، تم المرور المفاجئ والتفتيش الفنى على المطاحن مما أسفر عن إيقاف مطحن المحمودية التابع لشركة مطاحن ومخابز الإسكندرية بعد موافقة المحافظ، وذلك لعدم وجود أغطية بريمات البل بالدور الأخير من المطحن مع وجود تكتلات أقماح معطنة على الأرضية ووجود ذورات نخالة خشنة بجوار خزان الردة والعديد من الملاحظات الأخرى.

وعليه تم اتخاذ قرار الإيقاف على أن يتم سرعة تلافى الملاحظات وإصلاح جميع الأعطال على وجه السرعة وبما لايؤثر على مدى الكفاية بالأرصدة.