إعدام 2000 كيلو من حلوى المولد الفاسدة بسوهاج

أسفرت الحملة التى قامت بها إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج بإشراف الدكتور يحيى مخيمر، محافظ سوهاج، والتى تم تنفيذها على الشوادر الخاصة ببيع حلوى المولد النبوى الشريف ومصانع ومحلات بيع الحلوى بمراكز المحافظة، والتى استهدفت 184 شادرا و22 مصنعا ثابتا وموسميا، حيث تم تحرير عدد 121 محضرا تنوعت بين 38 محضر نظافة، وعدم مطابقة للشروط الصحية و73 محضر شهادة صحية للعاملين لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية وعدد 10 محاضر للباعة الجائلين لعدم حملهم رخصة بائع متجول تخول لهم ممارسة هذه المهنة.

وكذلك تم سحب عدد 362 عينة حلوى مولد مختلفة الأنواع وتم إرسالها إلى المعمل المشترك بسوهاج كما تم إعدام 715 كيلو حلوى مولد بألوان غير صحية ومعرضة للأتربة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى بموجب إقرارات إعدام.

وعلى جانب آخر، تم تنظيم حملات على الفنادق والنوادى والحدائق العامة ومحلات الحلوى ومحلات الطيور والمجمدات والثلاجات ومحلات الأسماك، وقد أسفرت تلك الحملات عن 109 محاضر مخالفات تنوعت أيضا بين 37 محضر نظافة وشروط صحية وكذلك 47 محضر شهادة صحية للعاملين، وعدد 20 محضرا للباعة الجائلين وعدد 5 محاضر أغذية محظورة بالطريق العام ومشروبات ملونة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

كما تم إعدام 1256 كيلو أغذية مختلفة متغيرة فى خواصها الطبيعية وتالفة وهى عبارة عن "أسماك طازجة - لحوم وكبده مجمده -جاتوهات - حلويات شرقية"، وكذلك تم سحب عدد 102 عينة أغذية مختلفة من الخامات المستخدمة فى محلات الحلوى.