وزيرة البيئة البريطانية: ملوثات مسرطنة فى لحم الخيل الذى يباع على أنه لحم بقر

كشفت وزيرة البيئة فى حكومة الظل ببريطانيا ميرى كريج، عن وجود عينات من الملوثات المسرطنة فى لحم الخيول، الذى يباع فى بعض المحال التجارية على أنه لحم بقرى.

وقالت كريج، خلال البيان الذى ألقته اليوم، الخميس، أمام مجلس العموم، "لقد وصلت إلى أدلة على أن العديد من الخيول التى تم ذبحها فى مجازر فى المملكة المتحدة العام الماضى، تم العثور على عينات من عقار فينيلبوتازون، والذى يصيب بمرض السرطان بين البشر والمحظور استخدامه فى سلسلة الطعام البشرى".

وأشارت إلى احتمالية دخول بعض لحوم الخيول فى سلسلة الغذاء للبشر فى بريطانيا". وقد رد ديفيد هيث بوزارة الصحة، "إن وكالة المعايير الغذائية تقوم بمراجعة المجازر فى بريطانيا، للتأكيد على أن الخيول التى تقدم للذبح تتناسب مع معايير الغذاء البشرى، كما يجرى الحال مع الماشية والغنم وباقى الحيوانات"، وأشار إلى أن تقريرا عن هذه الوكالة سيتم تقديمه خلال الأيام القادمة.