وزير التموين لـ"اليوم السابع": نسبة الرطوبة بالدقيق لا تتعدى 14%

الإثنين، 21 يناير 2013 10:22 ص

الدكتور باسم عودة وزير التموين

كتب مدحت وهبة

أكد الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن نسبة الرطوبة فى الدقيق البلدى المدعم لا تتعدى 14%، وذلك لضمان جودة الخبز، لافتا إلى أن الوزارة تسعى حاليا لاستكمال منظومة الخبز الجديدة فى مختلف المحافظات وتطوير الصوامع.

وأضاف الوزير فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، على هامش افتتاحه لمطحن إمبابة بعد تطويره، أن الحكومة تسعى للعمل على إتاحة السلع الغذائية وتوفيرها للمواطنين، حيث يتم العمل حاليا بين المسئولين كوحدة عمل متكاملة.