مع اقتراب عيد الأضحى، تحركت أسعار اللحوم فى السوق المصرية نحو الارتفاع، سواء الحية "الأضاحى" أو المذبوحة، تزامناً مع ارتفاع معدلات الطلب من المستهلكين، فى الوقت الذى تجرى فيه الحكومة استعدادات عاجلة لتوفير أكبر كم من اللحوم المستوردة، نتيجة نقص الثروة الحيوانية فى مصر.
قال محمد شرف، عضو الشعبة العامة للحوم فى الغرفة التجارية بالقاهرة، إن إنتاج مصر من اللحوم لا يتعدى نسبة الـ35%، مقارنة بالطلب عليها، وإن نسبة 65% يستورد من الخارج، لافتاً إلى أنه حتى الآن لم تعلن الحكومة عن حجم الكميات المعروضة مع اقتراب دخول العيد، مما أدى إلى بدء ارتفاع الأسعار فى الأسواق.
وأضاف شرف، أن أسعار الأضاحى "كيلو قائم" من اللحوم الحية "العجول" ارتفعت، اعتباراً من بداية الأسبوع الحالى لـ"البقرى" 1.5 جنيه، ليرتفع من 25 إلى 26.5 جنيه للكيلو، كما ارتفع سعر "الجاموسى" جنيهين ليصل إلى 24 جنيهاً، بعد أن كان بـ22 جنيهاً خلال الفترة الماضية، كما ارتفعت الأغنام الحية أيضاً 3 جنيهات للكيلو ليصل إلى 35 جنيهاً بعد أن كان بـ32 جنيهاً.
كما أشار إلى ارتفاع أسعار اللحوم المذبوحة فى "المدبح" بقيمة جنيهين للكيلو لتصل إلى 44 جنيهاً بدلاً من 42 جنيهاً الشهر الماضى، إلا أنها لا تزال تباع على مستوى معظم الأسواق بنفس معدلاتها، بما لا يتعدى الـ70 جنيهاً.
وانتقد شرف تصريحات وزير الزراعة، التى يعلن عنها ولا يشعر بها السوق المحلية، وذلك بعد إعلان استيراد 370 ألف طن لحوم حية، لسد حاجة الأسواق، إلا أنه على الجانب الآخر ترتفع أسعار اللحوم تدريجياً، وهو ما يشير إلى تخوف من اشتعال أسعارها فى العيد.
وعلى جانب الاستعدادات الحكومية، عقدت هيئة الرقابة على الصادرات والواردات، التابعة لوزارة الصناعة والتجارة الخارجية، اجتماعها الدورى لمناقشة حجم المخزون من السلع الاستراتيجية فى مصر، وفى مقدمتها اللحوم، ومدى كفايتها لحاجة السوق المحلية، والمتبقى لنفادها، لرفع تقرير كامل إلى د. هشام قنديل رئيس الوزراء عن احتياجات الأسواق.
وقال د. أحمد عباس، رئيس قطاع التجارة الداخلية، إن القطاع يستعد لتنظيم حملات كبيرة على مختلف المحافظات قبل دخول عيد الأضحى، للحد من انتشار اللحوم المغشوشة، بالتعاون مع مباحث التموين، لافتاً إلى أنه سيتم تفعيل الخط الساخن "19805" لتلقى شكاوى المواطنين خلال هذه الفترة.
وعلق محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين "اللحوم" بغرفة تجارة القاهرة، أن الحكومة لابد أن تضاعف من الرقابة على الحدود، خاصة عبر المنافذ المؤدية إلى ليبيا، نتيجة ارتفاع معدلات تهريب الأغنام بأسعار مرتفعة هناك، مما يزيد من اشتعال الأسعار فى السوق المصرية خلال الفترة القادمة، لافتاً إلى أنه سيتم عرض جميع الشكاوى خلال اجتماع هيئة الرقابة لاتخاذ حلول سريعة لهذه الأزمات.
ارتفاع أسعار اللحوم الحية بالأسواق.. والأغنام تسجل 35 جنيهاً للكيلو "قائم".. وتحذيرات من اشتعالها مع اقتراب عيد الأضحى.. و"التجارة" تشن حملات مفاجئة وتفعل خطاً ساخناً لمواجهة "المغشوشة"
الأحد، 30 سبتمبر 2012 01:27 م