تلعب المدرسة دورا كبيرا فى تغيير السلوك الغذائى للأطفال، ويرى د. مجدى بدران استشارى الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة وزميل معهد الطفولة جامعة عين شمس، أن إكساب الطفل عادات غذائية صحية جديدة أهم خطوة للوقاية من أمراض العصر إرتفاع ضغط الدم، السكر، السمنة، هشاشة العظام، نقص المناعة، الربو، حساسية الأنف، السرطانات.
ويبين دكتور مجدى أن العقل السليم سيظل فى الجسم السليم وتعد مرحلة التعليم الابتدائى، من أهم مراحل النمو والتكوين العقلى لدى الأطفال، ولذلك يجب الاهتمام بالأطفال فى هذه المرحلة، وحول أهمية الوجبة المدرسية، يشير إلى أنها تعد عنصرا مشجعا لعدم تسرب الطلاب، لا سيما فى المرحلة الابتدائية.
وعلى الجانب الآخر يقول دكتور مجدى إن أهم مشكلات برامج التغذية المدرسية هى:
قلة التمويل: تقاعس رجال الأعمال والمنظمات الأهلية عن المشاركة، فعيوب هذه الوجبات كثيرة.
