دراسة: الشيكولاتة الداكنة والكاكاو يخفضان من ضغط الدم

الخميس، 16 أغسطس 2012 10:59 ص

الشيكولاتة الداكنة والكاكاو يخفضان من ضغط الدم

كتب إسلام إبراهيم

كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الأستراليين عن أن تناول الشيكولاتة الداكنة والمشروبات المحتوية على الكاكاو يخفض من الضغط الدموى.

وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة على الموقع الإلكترونى لمكتبة كوكرين العالمية، وذلك فى الرابع عشر من شهر أغسطس الجارى.

وفسر الباحثون هذه النتائج مشيرين إلى أن الشيكولاتة الداكنة والكاكاو تعتبر من الأطعمة الغنية بمجموعة الفلافانول، والتى تقوم بتكوين مادة أكسيد النيتريك داخل الجسم، والتى تقوم ببسط جدران الأوعية الدموية وجعلها أوسع وهو ما يؤدى فى النهاية إلى التخفيض من الضغط الدموى.