"الخدمات البيطرية" تنفى وقف ذبح 16 ألف عجل أسترالى بمجاز السويس

نفى الدكتور لطفى شاور مدير إدارة التفتيش على اللحوم والمجازر بالطب البيطرى بمحافظة السويس، أن هيئة الخدمات البيطرية أوقفت الذبح لشحنة اللحوم المستوردة من جنوب أستراليا البالغة 16 ألفا و826 رأس عجل، كما تردد عبر وسائل الإعلام.

وقال شاور، تقدمت بمذكرة كإجراء احترازى إلى رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية اللواء أسامة سليم أمس، بأخذ عينات من العجول الواردة من جنوب أستراليا خاصة بعد اشتباه أطباء مجازر السويس المكلفة بفحص الشحنة، وظهور بعض الأعراض فى عدد من روس العجول المستوردة بتغير لون اللحوم إلى اللون الوردى وليس الأحمر القاتم، بالإضافة إلى تشابه عظام حوض العجول مع التكوين الأنثوى للإناث، وضمور الخصيتين، وظهور تأثير الهرمون فى أسنان بعض العجول فى الشحنة الواردة.

وأضاف شاور، فى تصريحات لــ"اليوم السابع"، أنه أعطى تعليمات لرئيس لهيئة للخدمات البيطرية، بتشكيل لجنة من الطب البيطرى من الهيئة بمشاركة أطباء الطب البيطرى بالسويس بفحص العجول المشتبه فى إصابتها وأخذ عينات وتحليلها كإجراء احترازى وليس بإيقاف الذبح، وعددها 16 ألفا و94 عجلا بعد ذبح 720 وزعت على الأسواق المحلية والمجمعات الاستهلاكية بأسعار فى متناول الجميع، مطابقة للاشتراطات الحجرية والذبح الفورى، مشيرا إلى استمرار الذبح بعد ظهور نتيجة العينات العجول المشتبه كإجراء إحترازى للحفاظ على صحة المواطن .

وكان مدير إدارة التفتيش بمجازر السويس، صرح لـ"اليوم السابع" أن الخدمات البيطرية أخفت الموافقات الاستيرادية لـ16 ألف و826 من جنوب أستراليا بمحاجر ومجازر السويس من قبل رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى الدكتور يوسف ممدوح ، وتم فحصها من قبل الأطباء البيطريين بالسويس للتأكد من مطابقتها كافة الاشتراطات الحجرية بتعليمات شفوية من رئيس الهيئة بحيث لا يقل وزنها عن 300 كيلو جرام ولا يزيد السن عن 30 شهرا، الأمر الذى أدى إلى اعتراض الأطباء بأنة لابد من مشاركتهم فى الاطلاع على الموافقات الاستيرادية وليس بتعليمات شفوية.