شعبة الحلويات: نستورد الياميش بالكامل من الخارج ما عدا البلح

قال صلاح العبد، رئيس شعبة الحلويات بغرفة تجارة القاهرة، إن أسعار الحلويات مستقرة عند معدلاتها ولم يحدث بها أى زيادات مثل العام الماضى، وذلك بسبب استقرار أسعار مدخلات الانتاج مثل" السكر – والسمنة – والزبدة – والدقيق"، لافتاً إلى تراجع أسعار السكر عن العام الماضى ليصل سعر الكيلو الى 4.5 جنيه، إضافة إلى تراجع أسعار الزبدة الى 21 جنيهاً، واستقرار فى أسعار الدقيق إن لم يكن متوقع ارتفاعه خلال الأيام القادمة من الشركات القابضة بواقع 150 جنيها فى الطن دون إبداء أسباب.

وأضاف العبد فى تصريحات صحفية على هامش اجتماع بغرفة تجارة القاهرة أن ياميش رمضان نستورده بالكامل من الخارج بنسبة 100% ولا يوجد أى تصنيع محلى فيما عدا البلح، لافتاً إلى أن الأسعار مستقرة تماما عند أسعار العام الماضى فيما عدا الزبيب والذى ارتفع بقيمة تصل إلى 10 جنيهات ليصل سعر الكيلو إلى 36 جنيها، وذلك بسبب مجىء شهر رمضان، تصنيع الزبيب فى غير موعد موسم العنب.