السيد: 600 ألف طائر عجزا فى المعروض من الدواجن يوميا

قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة، إن هناك عجزا فى المعروض من الدواجن فى الأسواق يصل إلى 600 ألف طائر يوميا ليصل سعر الإنتاج يوميا إلى 1.2 مليون طائر بدلا من 1.8 مليون طائر نسبة استهلاك السوق المحلى يوميا، وهو ما أدى إلى اشتعال الأسعار.

وأضاف السيد لـ "اليوم السابع" أن عجز الإنتاج يعود إلى نفوق 40% من إجمالى الثروة الداجنة فى فصل الشتاء بسبب إصابتها بالالتهاب الرئوى بعد انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير، وأن أغلب المزارع لم تستطع حماية الدواجن بالتدفئة الكاملة بعد ارتفاع أزمة نقص أسطوانات البوتاجاز وشدة البرودة من الجانب الآخر، لافتا إلى أن 70% من المزارع تستخدم أسطوانات البوتاجاز للتدفئة ونسبة 30% فقط من الغاز وبأساليب أخرى.

وشدد السيد على ضرورة حل أزمة نقص الإنتاج فى السوق المحلى بدخول دورات جديدة لسد العجز أو باستيراد 2800 طن من الدواجن، وذلك قبل اقتراب دخول شهر رمضان الذى يرتفع فيه معدلات الاستهلاك بنسبة 30% عن باقى العام، مما ينذر بأزمة كبيرة إن لم يتم سد العجز وتوفير المعروض أمام الطلب عليه من المستهلكين.