محال الجزارة تعلن استمرار عملها وارتفاع فى الأسعار بسبب نقص المعروض

قال محمد شرف عضو شعبة اللحوم "القصابين" بغرفة القاهرة، إن محلات الجزارة لن تغلق اليوم السبت ومستمرة فى أداء عملها، لافتاً إلى أن استمر تفاقم الأوضاع السياسية يؤثر على تدهور الأوضاع الاقتصادية فى السوق المحلى.

وأضاف شرف فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، أن هناك نقصاً فى الكميات المستوردة من اللحوم بعد تراجع كمياتها بفارق 13 ألف طن، حيث إن المقرر استيراده شهرياً 20 ألف طن ونستورد الآن 7 آلاف طن فقط بسبب تعثر فتح الاعتمادات المستندية من البنوك للمستوردين.

كما أشار إلى نقص اللحوم الحية من الوجه القبلى فى القاهرة بسبب ارتفاع معدلات الاضطرابات الأمنية والتخوف من عمليات انتقال الماشية من المحافظات وبعضها، لافتاً إلى أن تجار تحصيل أموال الماشية تعرضوا للسرقة والسطو المسلح الأسبوع الماضى فى مدينة 6 أكتوبر، وهو سيعوق من إجمالى الكميات الموردة.

وتابع أن عجز المعروض أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم إلى 44 جنيهاً فى المذبح لتباع فى الأسواق بما يتراوح من 65 إلى 70 جنيهاً.