حملات مكثفة للرقابة على مطاعم الوجبات السريعة بالفيوم

قامت مديرية التموين بالتعاون مع أطباء بيطريين من الهيئة العامة للطب البيطرى بالقاهرة وطب بيطرى الفيوم ومباحث التموين بحملات تموينية ببندر الفيوم على الأسواق ومطاعم الوجبات السريعة لمكافحة الغش التجارى والتلاعب بالأسعار.

وقاد الحملة المهندس مصطفى القيسى مساعد وكيل وزاره التموين بالاشتراك مع مجدى الخشاب رئيس الرقابة بالمديرية والرائد عزت حرب، ومن مفتشى التموين أشرف رمضان ونادر فهمى ومحمد حسين وعماد إمبابى ومحمد زعفرانى، بالاشتراك مع مباحث التموين بالفيوم، ومن الطب البيطرى الدكتورة أسماء محمود والدكتور على أحمد عبد الحليم، وأثناء المرور فجأة على أحد المطاعم الشهيرة بوسط مدينة الفيوم، وجدوا بداخله دجاج مذبوح طازج داخل أكياس بلاستك غير مدون عليها أى علامات أو بيانات تفيد الصلاحية، وتم الكشف الطبى عليها، وأثبتت الفحوصات أنها مذبوحة خارج المجزر، وبذلك يكون مخالف للقانون، والقرار الوزارى رقم 107 لسنة 1994، وتم عمل محضر رقم 44058 لسنة ٢٠١٢ جنح قسم الفيوم.

ومرت الحملة على مطعم آخر بوسط المدينة، وأثناء التفتيش داخل المطعم تشككت لجنة الطب البيطرى فى قطعة كبيرة من الكبدة البقرى المجمدة تم الكشف الطبى عليها، وقدمت اللجنة تقرير يفيد بعدم صلاحية الكبدة للاستهلاك، لعدم وجود عليها بيانات تفيد بمصدرها وتاريخ إنتاجها والصلاحية، وذلك مخالف للقانون والقرار الوزارى رقم 107 لسنة 1994، وتم تحرير محضر رقم 4408 لسنة ٢٠١٢ جنح قسم الفيوم، وتم التحفظ على الكبدة المضبوطة على ذمة القضية، وجارى التحقيق بمعرفه النيابة العامة.