وكان اللواء مصطفى باز مدير أمن الدقهلية قد تلقى إخطارا من شرطة التموين بالدقهلية يفيد بأنه قد وردت معلومات للإدارة أكدتها التحريات السرية تفيد بقيام (خالد. م. ح. أ) 23 سنة ومقيم بعزبة الشال ثان المنصورة بالاشتراك مع آخر بإدارة وتشغيل مصنع غير مرخص لإنتاج وتصنيع مصنعات اللحوم ( كفتة– بورجر عائلى) متخذا من أحد الأماكن العشوائية مكانا لإدارة نشاطه بعيدا عن أعين الأجهزة الرقابية مستخدما فى التصنيع دهون فول صويا غير صالحة للاستهلاك الآدمى وإعادة إنتاجها وتعبئتها داخل عبوات.
على الفور أمر بضبط المتهم وتم تشكيل حملة تموينية برئاسة العميد أسامة فرحات مدير إدارة شرطة التموين بالدقهلية وتحت إشراف ضباط ومفتشى الإدارة بالاشتراك مع الطب البيطرى أسفرت عن ضبط 375 كجم مفروم دهن حيوانى وعجينة سجق معدة للتعبئة، و522 عبوة تامة الصنع معدة للطرح بالأسواق، وبالفحص الظاهرى للطبيب البيطرى المرافق للحملة تبين أن العبوات متحللة ومتغيرة فى خواصها الطبيعية وينبعث منها رائحة كريهة ولا يوجد عليها أى بيانات تفيد تاريخ الصلاحية.
