ذكر تقرير صادر عن الوكالة الوطنية للامن الصحى والغذائى والبيئة والعمل الفرنسية، أن استهلاك الفرنسيين للمحل انفخص ولكن ليس بالقدر المطلوب ليصل إلى الأهداف الصحية السليمة.
وقال التقرير إنه رغم المتابعة التى يجريها المسئولون بالوكالة منذ عام 2003 إلا أن انخفاض استهلاك الملح تراوح ما بين 4 إلى 10%، بالرغم من مطالبتهم بضرورة.
وصول الانخفاض إلى 20 % .. مؤكدا أن الملح يسبب أضرارا صحية عديدة منها ارتفاع ضغط الدم الشريانى والقلب وسرطان المعدة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة