كشف المعهد الهولندى اليوم الثلاثاء، عن إصابة 200 شخص فى هولندا من بينهم مصريين ومغاربة وأتراك وهولنديين وعدة جنسيات عربية، بالتسمم إثر تناول السلمون المدخن المنتج فى هولندا، بسبب البكتيريا "سالمونيلا تومسون".
وقال المعهد الهولندى فى بيان رسمى، إن عدد المصابين بالتسمم الذين تم رصدهم منذ أواخر يونيو الماضى يمكن أن يكون أعلى من ذلك، حيث تم إعداد هذا السلمون من جانب أحدى الشركات، التى تبيع منتجاتها لعدد كبير من المتاجر الكبرى وتجار الجملة وبائعى الأسماك.
وأضاف البيان الصادر اليوم أن المنتج الملوث بالبكتريا والمنتجات الأخرى التى استخدمه فى إعدادها، كالسلطات التى تحتوى على الأسماك المدخنة، جارى سحبها من الأسواق الهولندية.
وأكد البيان أن أعراض التسمم تظهر خلال 24 ساعة من تناول الأغذية الملوثة بهذه البكتيريا.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة