أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول القهوة منزوعة الكافيين يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكر مثلها مثل تناول القهوة التقليدية المحملة بكميات من الكافيين.
كما وجد الباحثون أن القهوة الخالية الكافيين تحتوى أيضا على الثلاث مركبات الطبيعية التى تعمل على خفض فرص الإصابة بمرض السكر النوع الثانى مثلها مثل القهوة التقليدية.
تنجم الإصابة بمرض السكر النوع الثانى عندما يعجز البنكرياس عن إفراز كميات الأنسولين اللازمة للجسم أو يخفق الجسم بدوره فى تمثيل هذا الأنسولين. وتشير البيانات إلى إصابة نحو 8.2 مليون بريطانى بمرض السكر فى الوقت الذى يتوقع فيه الباحثون أن نحو مليون مريض آخر ليس على علم بإصابته.
