قال الدكتور مجاهد عشورى، ممثل منظمة الأغذية والزراعة فى مصر، إن شعار المنظمة لهذا العام هو "أسعار الغذاء من الأزمة إلى الاستقرار"، مؤكدا أن المنظمة تود تسليط الضوء على ارتفاع الأسعار العالمى والذى ينذر بكارثة مؤكدة قد تدمر ملايين البشر للوقوع تحت طائلة الفقر والجوع.
وأشار ممثل المنظمة خلال الكلمة التى ألقاها اليوم فى الاحتفال بيوم الأغذية العالمى إلى إن أسباب عدم الاستقرار لأسعار الأغذية ترجع إلى عدم وجود إرادة سياسية لمواجهة هذه الموجة العنيفة لأسعار الغذاء، وأن الأغذية فى وضع متأزم، حيث يلاقى العرض صعوبات لمجاراة الطلب فيما بلغت المخزونات حدودها الدنيا على الإطلاق.
وأضاف عشورى أن موجات الجفاف والفيضانات التى تضرب مناطق الإنتاج إحدى الأسباب الأساسية التى خلفت وراءها ضغوطا على الأسعار كما أن الزراعة لا يمكن أن تستجيب، وبسرعة لسد الفجوة التى أحدثتها الأسباب المشار إليها من أجل زيادة الإنتاج الغذائى، بسبب غياب الاستثمار الكافى على المدى الطويل فى مجالات البحوث الزراعية والمعدات والهياكل الأساسية.
وأشار إلى أن استقرار أسعار سوق الأغذية يعتمد فى المقام الأول على الاستثمار المتزايد فى مجال الزراعة لاسيما البلدان النامية، حيث يعيش 98 فى المائة من الجياع وحيث ينبغى مضاعفة الإنتاج الغذائى بحلول عام 2050 لإطعام الإعداد المتزايدة من السكان، لافتا أن هناك استهلاكا متزايدا من اللحوم ومنتجات الألبان فى العالم، مما يساهم وبشكل مباشر فى رفع أسعار علف الحيوان وأن زيادة نسبة المواليد فى العالم والتى تصل إلى 80 مليون نسمة يساهم أيضا فى زيادة الطلب على الغذاء.
ممثل منظمة الأغذية: ارتفاع الأسعار ينذر بكارثة
الثلاثاء، 10 يناير 2012 07:26 م