نجاح تجربة فصل إنتاج الخبز عن التوزيع بالوادى الجديد

نجحت إدارة تموين باريس بالوادى الجدى فى تطبيق تجربة فصل إنتاج الخبز عن التوزيع بأكثر من منطقة منذ يناير الماضى، وجارٍ تطبيق التجربة بمخابز قرية القصر القبلى.

أكد صلاح السيد وكيل مديرية التموين بالوادى الجديد، أن هذه التجربة سوف تقضى على ظاهرة تهريب الدقيق التى تسبب المشكلة الرئيسية فى رغيف الخبز، وذلك لإجبار صاحب المخبز على إنتاج الكمية بالكامل من حصته، بالإضافة إلى توفير عدد من فرص العمل للشباب من الخريجيين.

وأضاف أن إمكانية تطبيق التجربة بمركز الخارجة ما زالت تواجه عقبات، نظراً لعدم تعاون الجمعيات الأهلية مع التموين من حيث القيام بعملية التوزيع.