تسأل قارئة: لدى أبناء صغار ويحكمهم فى اختياراتهم الغذائية الإعلانات التليفزيونية المبهرة ولهذا يفضلون الوجبات السريعة والجاهزة فماذا تفعل الأم لغرس عادات غذائية صحية للأطفال كى يتناولون غذاء سليما؟
يجيب على السؤال الدكتور مجدى نزيه عزمى أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية قائلا: التغذية الجيدة هى الأساس الذى تقوم عليه الحياة الصحية ، والمعروف أن العادات الصحية تبدأ منذ مرحلة الطفولة.
ويشير إلى أن الأطفال يتعرضون منذ نعومة أظافرها لوابل من المتناقضات بين مواعظ الآباء عن الغذاء الصحى وبين وميض الإعلانات التليفزيونية والإغراءات التجارية التى تسعى لمزيد من الإستهلاك من الأغذية والمشروبات السريعة.
ولذلك يمكن لنا كآباء القيام بغرس عادات غذائية صحية لأطفالنا و تفادى الصراع المرير الملازم لكل وجبة نقدمها لهم وذلك عن طريق:
-إشراك الطفل فى إعداد الطعام.
-السماح للطفل بإختيار الطريقة المحببة له، لإعداد الغذاء الصحى الذى قرره الآباء.
-ربط تناول الغذاء الصحى بمظاهر جودة الحياة الخاصة بميول الطفل.
-توضيح أن الإعلان دائما يهدف لخدمة مصلحة وأغراض المعلن.
وعن تطوير العادات الصحية لدى الأطفال يقول الدكتور مجدى نزيه إن إقناع الأطفال بالغذاء الصحى لا يأتى بالنصح المباشر بل يحدث بالتقليد، فالآباء هم القدوة لأطفالهم داخل الأسرة ويقبل الطفل لتقليد ممارسات وسلوكيات الأب فى التعامل والمظهر الخارجى وكذلك طريقة تناول الطعام، كما تميل الطفلة لمحاكاة الأم فى مظهرها ومشيتها وتعبيراتها وآرائها وغيره، وعليه فينبغى أن يسلك الآباء السلوك الصحى فى نمط الغذاء لتمارسه أطفالهم – وهى أسهل طريقة لتكوين وتطوير العادات الصحية لأنماط التغذية.
