شرف: أسعار اللحوم مستقرة ومخاوف من أزمة فى يناير

قال محمد شرف، عضو شعبة اللحوم بغرفة القاهرة، إن أسعار اللحوم مستقرة عند آخر ارتفاع لها فى الأسواق، ليبلغ سعر الكيلو من المدبح إلى 44.5 جنيه ليباع فى الأسواق من 65 إلى 70 جنيهاً، وفقًا لأسعار كل منطقة على مستوى الجمهورية، لافتا إلى أن الركود مازال يسيطر على الأسواق بشكل كبير مع ارتفاع معدلات الاضطرابات الأمنية وتخوف المستهلكين من الإقبال على الشراء.

وأضاف شرف، فى تصريح لـ"اليوم السابع"، أن أسعار اللحوم الضأنى مرتفعة جداً، والتى بلغت 57 جنيهاً فى المدبح لتباع فى الأسواق بـ65 جنيهاً للكيلو ولم تنخفض حتى الآن، معللاً ذلك بتراجع المعروض فى الأسواق وتوقف عمليات انتقال الماشية من الوجة القبلى إلى القاهرة.

وحذر شرف من اندلاع أزمة نقص اللحوم فى الأسواق إذا لم تتدخل الحكومة فى إجراءات شديدة فى عمليات استيراد اللحوم والتعاقد عليها خلال الفترة الحالية ستحدث أزمة جديدة فى كميات اللحوم وأسعارها 7 يناير القادم بعد إفطار الأقباط وبداية العام الميلادى الجديد، خاصة بعد النقص الكبير فى الثروة الحيوانية فى مصر، والتى ظهرت خلال عيد الأضحى الماضى، ولولا استيراد كميات كبيرة لافتقرت الأسواق لاحتياجاتها من اللحوم.

ولفت شرف إلى ضرورة استعادة الأمن على الطرق لتأمين انتقال البضائع من الوجه القبلى إلى محافظة القاهرة، خاصة فى عمليات انتقال الماشية، نظرا لارتفاع عمليات سرقة السيارات وبضائعها على الطرق السريعة.