الحجر البيطرى: 170 بيطرياً للكشف على الأضاحى بالحج

أكد الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أنه تم اختيار 170 طبيباً بيطرياً من العاملين بمديريات الطب البيطرى بالمحافظات، والهيئة العامة للخدمات البيطرية، للاشتراك فى مشروع الهدى والأضاحى الذى يديره البنك الإسلامى للتنمية بالمملكة العربية السعودية لموسم حج 1432 هجرية بغرض الاستفادة من هذه اللحوم، وذلك فى إطار التعاون بمجال الخدمات البيطرية بين مصر والسعودية.

وقال سليم إن مهمة البعثة المصرية تتركز فى القيام بالعمل فى المجازر المخصصة للهدى والأضاحى بمكة المكرمة، خلال فترة الحج، كما يقوم أعضاء البعثة بالكشف الظاهرى على الحيوانات الحية قبل الذبح لاستبعاد الضعيفة والهزيلة منها، وغير المناسبة للذبح من الناحية الشرعية، كما يكشف أعضاء البعثة على اللحوم الناتجة من ذبح الأضاحى من جمال وأبقار وأغنام وماعز، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.