"الحجر البيطرى" يرفض شحنات لحوم مصابة بطفيل الساركوسيست

كشفت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عن رفضها دخول رسائل شحنات لحوم مجمدة من الهند إلى مصر مصابة بطفيل الساركوسيست.

وأكد الدكتور يوسف ممدوح رئيس الادارة المركزية بالحجر البيطرى لـ"اليوم السابع " أن الهيئة رفضت اثنين من رسائل اللحوم الجاموسى المصاب بطفيل الساركوسيست من الهند وان احد هذة الرسائل بلغ 68 طن والأخرى تم اخذ عينة منها لفحصها وبيان مدى صلاحيتها وقال:" لن يسمح الحجر البيطرى بدخول هذه السلع إلى الأسواق المحلية، إلا إذا كانت سليمة بنسبة 100%، ومطابقة لجميع الاشتراطات المصرية البيطرية هناك قواعد للاستيراد التى وضعتها الوزارة، طالما أثبتت التحاليل المعملية بوزارتى الصحة والزراعة أن هذه الرسائل غير مطابقة للمواصفات المصرية، وتقوم الهيئة البيطرية باتخاذ كافة الإجراءات اللازمة لمنعها".

وأكد مصدر مسئول بوزارة الزراعة أن هذه الشحنات، جاءت بعد رفض سلطات الحجر البيطرى الموافقة على دخول أكثر من 9‏ رسائل تبلغ مئات الأطنان من الرسائل المستوردة المجمدة للحوم الجاموس والبقرى والكبد والقلوب والكلاوى وأسماك البورى والفيلة والماكر يل والجمبرى والاستاكوزا،‏ إلى السوق المحلى لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.

يأتى ذلك بعد رفض أجهزة الحجر البيطرية دخول 6 رسائل لحوم هندية أكدت التحاليل إصابتها بطفيل الساركوسيست خلال الفترة من الأول من أبريل الماضى، وحتى 15 يونيو 2011 بإجمالى 756 طناً بأن الكميات المرفوضة ثبت من خلال الفحص بمعامل وزارة الزراعة أصابتها بالساركوسيست.

وحدد الدكتور يوسف ممدوح اسباب الرفض لهذه الرسائل بانها فى اللحوم الجاموسى الهندية بسبب ظهور حويصلات الساركوسيست الضارة بصحة الإنسان فى أنسجتها أو التلاعب فى مده صلاحيتها، وفى اللحوم البقرى لعدم وجود اسم الشركه المستورده على العبوات الداخلية و الخارجية و تمزق عبواتها، والأسماك لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية، بخلاف رسائل أخرى من اللحوم والأسماك أثبتت التحاليل المعملية إصابتها بمادة الديوكسين السامة المسرطنة والمدمرة لصحة الإنسان.