أكد المهندس مصطفى الجمال رئيـس شـركة مصر للطيران للــخدمات الجوية، أنه استكمالا لمنظومة التطوير التى تشهدها الشركة بهدف استمرارية تقديم أفضل خدمة لعملائها، وفقا لمعايير الجودة العالمية التى تتبعها كبرى الشركات المتخصصة فى هذا المجال، حرصت الشركة على تطوير مصنع الثلج الجاف بها، وذلك بشراء أحدث ماكينة لتصنيع الثلج وهى سويسرية الصنع.
أضاف الجمال أن طاقة الماكينة الإنتاجية 400 كجم فى الساعة ، وبتكلفة تبلغ حوالى 120 ألف يورو لتضاف إلى ماكينتى الثلج الجاف الموجودتين حاليا بالمصنع، ويأتى الاهتمام بهذا النشاط لكونه ضرورة وإضافة مكملة لأنشطة وصناعة الخدمات الجوية، حيث يستخدم الثلج الجاف فى حفظ الأطعمة التى تقدم على الطائرات فى درجة تبريد مناسبة للمحافظة على سلامتها.
