يفتتح اللواء نبيل العزبى، محافظ أسيوط، خلال الأيام المقبلة مخبز المليون رغيف بالمنطقة الصناعية ببنى غالب والذى يعتبر أكبر مخابز المحافظة وأنشئ خصيصا للمساهمة فى زيادة نصيب الفرد من الخبز.
وأوضح العزبى أنه تم زيادة حصة الدقيق البلدى للمحافظة بنسبة 15%، حيث بلغت 31719.59 طن بعد أن كانت 27706.98 طن بزيادة قدرها 412.61 طن لافتاً إلى رفع نصيب الفرد من الخبز البلدى إلى 2.92 رغيف يومياً رغم الزيادة الكبيرة فى عدد السكان.
وأضاف المحافظ أنه تم فتح عدد 13 مخبزا بلديا لتصل إلى 1080مخبزًا موزعة على جميع أنحاء المحافظة بجانب زيادة المخابز الطباقى من 34 مخبزًا إلى 321 مخبزًا بزيادة قدرها 287 مخبزا وزيادة مستودعات الدقيق لتصل إلى 1081 مستودعًا مما ساهم بشكل ملحوظ فى حل مشكلة طوابير الخبز فضلاً عن تطوير العديد من المخابز مثل مخبز نزلة عبد الله والهلالى والسلام.
