اللب الصينى ينعش سوق المحمصات

اجتاحت المنتجات الصينية الأسواق المحلية بنسبة تقدر بنحو 70% وقد تزيد ولكن ظهر موخراً موضة حديثة حيث قام بعض التجار باستيراد اللب.

"اليوم السابع" رصد آراء التجار حول نوعية هذا اللب حيث أكد أحدهم ويدعى محمد على صاحب محمصة بالبساتين أنه ظهر فى الأسواق منذ سنة ويمتاز بأن حجمه كبير وجودته عالية لافتاً إلى أنه يوجد مثله محلى ولكن ردىء.

وأضاف أن سعر كيلو اللب الصينى 12 جنيهاً ويباع للمستهلك بسعر يتراوح مابين 16 و18 جنيهاً للكيلو مشيراً إلى أنه بعد استيراده يحتاج إلى تسوية ووضع كميات ملح.

وأكد أنه يستحوذ على أعلى نسبة مبيعات وتزيد نسبة الإقبال عليه والتى تقدر بنحو 50% من حجم القوة الشرائية لافتاً إلى أنه رغم زيادة الإقبال عليه إلا أن اللب السوبر سيظل حافظا مكانته.

وتوقع محمد أن لا يستمر هذا اللب فى الأسواق وشبهه بأنه مثل الأغنية الحديثة التى تنتهى مع مرور الوقت.

وعن حالة السوق أوضح أن سوق المحمصات ينتعش فى الموسم الشتوى نظراً لانخفاض درجة الحرارة وجلوس المستهلكين فى المنازل أكبر عدد ممكن من الساعات، الأمر الذى يجعلهم يقبلون على شراء منتجات المحمصات التى تتمثل فى "اللب والفول السودانى والحمص".

وأكد أن نسبة مبيعات الموسم الشتوى تزيد عن الموسم الصيفى بحوالى 20%، مضيفاً أن المستهلك الذى يقبل على شراء منتجات المحمصات لديه الفائض من المال وخاصة أن هذه المنتجات ليست أساسية مثل المأكل والمشرب.

من جانبه أكد ياسر الوحش أحد العاملين بمحمصة بشارع 9 بالمعادى أن جميع الفئات والطبقات من المستهلكين يقبلون على شراء هذا اللب نظراً لأنه سهل التقشير.

وأضاف أنه خفيف الوزن الأمر الذى يجعل أى وزن منه يكون كمية كثيرة مشيراً إلى أنه يستطيع شخص واحد أن يأكل ربع كيلو منه فى ساعة.

وأضاف أننا حاولنا زراعته بعد شراء بذره من الصين ولكن المحاولة باءت بالفشل فنحن لا نعرف ماذا تفعل الصين ليكون حجمه كبير بهذا الشكل؟!

وأكد أنه ظهر فى الأسواق منذ سنة ويباع للمستهلك بسعر يتراوح ما بين16 و18 جنيهاً، ويوجد منه درجات الجيد والمتوسط لافتاً إلى أن سعره رخيص نظراً لأن وزنه خفيف، مؤكد بأنه لا يوجد مستوى ردىء منه.

وأكد أنه برغم أن سوق المحمصات يعانى من ركود إلا أن نسبة الإقبال على هذا اللب تقدر بنحو80 % وقد تزيد.

وعن انتشار اسم اللب السورى عن هذا اللب بين اللمستهلكين أوضح الوحش أن اسم السورى يطلق على هذا النوع من اللب سواء بالسعودية أو بلبنان أو أى بلد آخر.

وتوقع بأن يختفى هذا اللب من الأسواق نظراً لشبع المستهلك منه بسرعة، ومن جانب المستهلكين أكد محمد حسين موظف أن اللب الصينى له مذاق يختلف عن أنواع اللب الأخرى مضيفاً أنه سهل تقشيره.

وقال إن أولادى البنات يحبوه الأمر الذى يجعلنى أقوم بشرائه بالإضافة إلى أنه سعر يعتبر منخفض.