ارتفاع الطلب ونقص المعروض وراء ارتفاع أسعار الطماطم

أكد وليد الحناوى رئيس شعبة الخضر والفاكهة أن ارتفاع أسعار الطماطم الذى تشهده الأسواق سواء فى محافظة القاهرة والتى يصل إلى 8 جنيهات و10 جنيهات للكيلو وفى المحافظات إلى 10 جنيهات إنما يرجع إلى ارتفاع معدلات الطلب عن العرض الموجود بالأسواق.

حيث إن المرحلة الحالية دائما ما ترتفع معدلات الاستهلاك بسبب عادات المستهلكين نحو العزومات خاصة أيام العيد والأجازات واستهلاك كميات كبيرة منها، وهو ما تسبب فى ارتفاع أسعارها مع انخفاض الكميات الموجودة بالأسواق مع قرب انتهاء موسمها.

مشيرا إلى أن موسم حصاد سلعة الطماطم يبدأ فى فصل الشتاء.

وتوقع الحناوى فى تصريح "لليوم السابع" أنه من المتوقع أن تنخفض أسعارها بدخول موسم المدارس وتراجع معدلات الطلب إضافة إلى بدء موسم الشتاء.