ارتفاع إنتاج مصر من السكر إلى 2 مليون طن هذا العام

حقق إنتاج السكر من القصب والبنجر إنتاجية بلغت 2 مليون طن هذا العام بنسبة زيادة 24%، بما يحقق نسبة اكتفاء ذاتى تصل إلى 80.4% مقابل 71% فى الموسم الماضى.

وأشار التقرير الذى تلقاه اليوم الجمعة، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى أمين أباظة من رئيس مجلس المحاصيل السكرية عبد الوهاب علام إلى أن زيادة الإنتاجية تحقق نتيجة لسياسة الوزارة الخاصة بزيادة إنتاج السكر من القصب والبنجر، وتنفيذ استراتيجية تحقيق الأمن الغذائى من السلع الزراعية المختلفة.

وأكد التقرير أن مصر بهذه الانتاجية تحتل المرتبة الأولى عالميا فى إنتاجية قصب السكر بمتوسط 50 طناً للفدان، وتحتل مرتبة متقدمة بين أهم الدول المنتجة لبنجر السكر فى إطار تنفيذ استراتيجية متكاملة للتوسع الأفقى والرأسى فى إنتاج السكر من البنجر لتحقيق الأمن الغذائى من السكر من خلال البحث العلمى الزراعى والإرشاد
الزراعى ونقل التكنولوجيا.

وقال علام إن الزيادة التى تحققت فى إنتاج السكر هذا العام ترجع إلى الزيادة الأفقية لمساحة محصول بنجر السكر، والتى بلغت 362 ألف فدان أنتجت نحو 4.7 مليون طن بنجر والزيادة الرأسية، حيث بلغت الإنتاجية 44.20 طن للفدان، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة ناتج السكر من القصب بما أدى إلى تشغيل مصانع السكر بكامل طاقاتها التصميمية لمدة تزيد عن 150 يوماً، كما بدأ تشغيل مصانع شركة النيل للسكر بالنوبارية هذا الموسم.

وأشار علام إلى أن محصول بنجر السكر ساهم هذا العام فى إنتاج كمية 990 ألف طن سكر وهى تمثل 49.7% من إجمالى الإنتاج الكلى للسكر فى مصر، بينما ساهم محصول قصب السكر فى إنتاج مليون طن سكر، وهى تمثل 50.3%، وتبلغ محصلة الزيادة فى إنتاج السكر بنحو 5.380 ألف طن سكر، وهو ما يعادل إنتاج ثلاثة مصانع سكر جديدة.

وأضاف أن الاستهلاك السنوى من السكر فى مصر يقدر بنحو 2.7 مليون طن سكر، وبذلك تقلصت الفجوة الحالية من السكر إلى 709 آلاف طن بدلا من مليون طن فى العام السابق، ويتم سد هذه الفجوة عبر الاستيراد من الخارج.