شعبة اللحوم: ثبات فى أسعار اللحوم البلدى وارتفاع فى المستورد

أكد محمد شرف، عضو شعبة القصابين اللحوم بغرفة القاهرة، أن سوق اللحوم تشهد حالة من الركود وثبات الأسعار مع دخول النصف الثانى لشهر رمضان، مشيرا إلى أن المعتاد فى السوق هو ارتفاع الأسعار أسبوعيا بمعدل من 2 إلى 3 جنيهات للكيلو منذ بداية الشهر.

وأضاف شرف فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع" أن تراجع معدلات الطلب بعد مرور الأسبوع الأول من رمضان وراء ثبات الأسعار، ووصل سعر الكيلو الكندوز بـ 40 جنيها من المدبح ليباع للمستهلك النهائى من 57 إلى 60 جنيها للكيلو، كما تباع أسعار البتلو من المدبح بـ 57 جنيها للكيلو حتى تباع فى الأسواق بـ 80 جنيها للكيلو، كما تباع الضانى للمستهلك من 55 جنيها إلى 60 جنيها للكيلو.

وكشف شرف عن ارتفاع أسعار اللحوم المستوردة رغم ركود الأسواق، حيث تباع اللحوم القادمة من موانئ الإسكندرية بـ 35 جنيها للكيلو وهو سعر مرتفع جدا بالأسواق، وتباع اللحوم القادمة من موانئ العين السخنة بـ 33 جنيها للكيلو، إضافة إلى اللحوم السودانية التى دخلت الأسواق ليباع سعر الكيلو منها بـ 30 جنيها للكيلو، وأرجع عضو شعبة اللحوم هذه الارتفاعات إلى تحقيق كبار المستوردون بالأسواق إلى أعلى معدلات للأرباح وثبات أسعارهم على ارتفاع دون النظر إلى حالة السوق وطبيعة معدلات العرض والطلب.

وأشار إلى أن السبب الآخر وراء ارتفاع اللحوم المستوردة هو خفض المستوردون للكميات القادمة إلى الأسواق فى سبيل تعطيش السوق بكميات قليلة والتحكم فى أسعار السوق.