أريد وجبة إفطار رمضانية لا تضر بالرجيم؟

أرسلت أمانى عبد القادر تقول، تعرفت على أنظمة رجيم كثيرة ، بعضها كان مريح لى والآخر لم أداوم عليه كثيرا، وأود ونحن فى بدايات شهر رمضان معرفة وجبات سهلة للإفطار تحتوى على جميع العناصر الغذائية وفى نفس الوقت تكون مناسبة لمن يهتمون بعمل أنظمة الرجيم؟

ويشير الدكتور طارق رشدى استشارى التغذية الإكلينيكية والرعاية المركزة بكلية الطب جامعة القاهرة وعضو الشبكة العالمية لإزالة الدهون قائلا، يمكن تناول تمرة أو تمرتين من قبيل السنة وذلك أثناء الإفطار، كما يمكن أن تتكون وجبة الإفطار من: ، صدر دجاجة منزوع الجلد مشوية أو مسلوقة أو على البخار مطهية "نى نى" أو 180 جراما لحم بتلو، بالإضافة إلى طبق سلطة بدون جزر يتكون من خيار ،طماطم، فلفل رومى، بالإضافة إلى طبق الخضار الذى يمكن أن يكون كوسة، بروكلى، فاصوليا خضراء بحيث يكون مطهى على البخار أو نى نى،ولكن يجب الابتعاد عن بعض أنواع من الخضار مثل البطاطس، القلقاس ،البسلة ، كما يمكن تناول طبق شوربة للريجيم من لحم أحمر بدون دهون أو من دجاج منزوع الجلد مع ضرورة أن تبيت قبلها بيوم حتى يتكون السمن والدهون على وجهها لسهولة رفعها عند الطهى بها وذلك حتى تعتبر مرقة فقط ويتم تناولها بدون لسان عصفور أو أى إضافات مثل المكرونة أو خلافه

كما يمكن أن تكون هناك وجبة بين الإفطار والسحور ويكون فيها صنف من الحلويات أو طبق الحلو أو ثمرتين فاكهة لان مريض السمنة لابد أن يأكل على فترات حتى لا يشعر بالجوع ، وإن كانت هناك بعض أنواع من الفواكه ممنوع تناولها بحكم ما تحتويه من سعرات حرارية عالية وذلك مثل المانجو ،التين ،العنب ،البلح ،بنجر القصب والموز وعصائرهم.