وزير الزراعة: حققنا 80% من الاكتفاء الذاتى من السكر

قال أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضى إن مصر حققت زيادة كبيرة فى إنتاج السكر هذا العام بإنتاجية تقدر بـ 2 مليون طن سكر فى الموسم الحالى، مؤكداً أن هذا الإنتاج هو الأعلى منذ أن عرفت مصر صناعة السكر.

وأضاف أباظة فى تصريحات صحفية اليوم الأربعاء، أن الكميات المنتجة تحقق زيادة فى نسبة الاكتفاء الذاتى للسكر تصل إلى 80.4% مقابل 71% الموسم الماضى، وفقا للاستراتيجية الزراعية، لتحقيق الأمن الغذائى من السلع الزراعية المختلفة.

ومن جانبه أعلن الدكتور عبد الوهاب علام رئيس مجلس المحاصيل السكرية أن الزيادة التى تحققت فى إنتاج السكر هذا العام ترجع إلى الزيادة الأفقية لمساحة محصول بنجر السكر، والتى بلغت 362 ألف فدان أنتجت نحو 7.4 مليون طن بنجر، والزيادة الراسية، وبلغت الإنتاجية 2.4 طن للفدان، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة ناتج السكر من القصب، وهو ما أدى إلى تشغيل مصانع السكر بكامل طاقاتها التصميمية لمدة تزيد عن 150 يوما.

وأشار إلى أن محصول بنجر السكر ساهم هذا العام فى إنتاج 990 ألف طن سكر تمثل 49.7% من إجمالى الإنتاج الكلى للسكر فى مصر، بينما ساهم محصول قصب السكر فى إنتاج 1 مليون طن سكر تمثل 50%، وتبلغ محصلة الزيادة فى إنتاج السكر هذا العام بنحو 380.5 ألف طن سكر "ما يعادل إنتاج 3 مصانع سكر جديدة"، ليصل إجمالى إنتاج السكر نحو 2 مليون طن لأول مرة فى تاريخ صناعة السكر فى مصر نتيجة الجهود المبذولة فى مجال الإنتاج الزراعى والتصنيع.

وأضاف: يبلغ الاستهلاك السنوى نحو 2.7 مليون طن سكر، وبذلك تتقلص الفجوة الحالية إلى نحو 709 آلاف طن بدلاً من المليون السابق استيرادها من الخارج.

وتحتل مصر المرتبة الأولى عالميا فى إنتاجية قصب السكر بمتوسط 50 طناً للفدان، وتحتل مرتبة متقدمة بين أهم الدول المنتجة لبنجر السكر.