بكتيريا "الغلاء" تصيب أسعار سوق "الألبان" بالحمى

قبل ساعات من بدء شهر رمضان الكريم، شهد سوق الألبان ارتفاعا ملحوظا فى أسعاره، حيث ارتفع كيلو اللبن من 4.5 إلى 5.5 جنيه، ويباع فى بعض المناطق ب6 جنيهات، كما شهد الزبادى ارتفاعاً أيضا حيث وصل سعر كوب الزبادى لـ150 قرشا..

أرجع التجار هذه الزيادة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف وقلة كميات الألبان بالإضافة إلى موسم رمضان الذى دائما تشهد فيه الأسعار زيادة، لافتين إلى أن الألبان دائماً تشهد ارتفاعاً خلال الموسم الصيفى بسبب ضعف إنتاجه، ولا يوجد برسيم الذى يزيد كميات الألبان لدى المواشى.

"اليوم السابع" رصد آراء التجار، حيث أكد أحدهم ويدعى محمد رضا أن هناك بعض التجار يقومون برفع أسعار الألبان قبل شهر رمضان بسبب زيادة الإقبال، وذلك لتحقيق زيادة فى الأرباح، لافتاً إلى أن هناك بعض التجار يقومون برفع سعر الزبادى دون رفع سعر الألبان، مؤكداً أن أسعار الزبادى تختلف أسعارها من مكان لآخر حيث تباع فى بعض المناطق بجنيه واحد بينما تباع فى بعض المناطق الأخرى بجنيه ونصف الجنيه.

وأضاف، أن أسعار الألبان شهدت ارتفاعاً حيث وصل سعر كيلو اللبن فى بعض المناطق إلى 5.5، لافتاً إلى إنتاج اللبن فى الصيف يكون قليلا نظراً لأن "البهائم" تتغذى على الأعلاف ولا يوجد برسيم الذى يعد الغذاء الأساسى لديهم ويزيد من كميات الألبان.

ومن جانبه أكد أحمد أبو الدهب (تاجر) أن أسعار الألبان اتجهت نحو الصعود خلال الأيام الماضية، فكيلو اللبن يباع حالياً ب5 جنيهات بعد أن كان يباع ب4.5 ووصل فى بعض المناطق لـ 6 جنيهات .

وأضاف أن هذه الزيادة التى طرأت على أسعار الألبان ترجع إلى زيادة أسعار الأعلاف، حيث ارتفع طن الردة من 1000 جنيه إلى 1400 جنيه أى زيادة 400 جنيه مرة واحدة، بينما ارتفع حمل التبن وهو يعادل 250 كيلو من 75 إلى 140 جنيها، أى زيادة تقدر بنسبة 100% مضيفاً أن سعر طن العلف ارتفع من 1000 جنيه إلى 1300 جنيه.

ومن جانب المستهلكين، أكد لطفى مصطفى -موظف-أن أسعار الألبان ارتفعت، "فبعد أن كنت اشترى كيلو اللبن ب4.5 أصبح الآن ب5.5، وأيضاً شهد الزبادى ارتفاعاً فكوب الزبادى الكبير أصبح ب125 قرشا بعد أن كان بجنيه واحد".

وأضاف: "التجار يقومون برفع الأسعار قبل شهر رمضان الكريم، وذلك لتحقيق مكاسب، والسبب فى ذلك عدم وجود رقابة التى بغيابها تسبب تذبذبا فى الأسعار" .

ومن جانبه أكد عبد الفتاح أمين -موظف على المعاش- أن غلاء سعر الألبان نشعر به قبل شهر رمضان، فخلال الأسبوع الماضى ارتفع 50 قرشاً، لافتاً إلى أنه فى ظل ارتفاع أسعار الألبان والزبادى من الممكن أن يستغنى عنها بعض المستهلكين، واضاف: "أنا لا أعرف مبررا لارتفاع الأسعار، هل هو من جشع التجار أم هو بسبب غلاء أسعار الأعلاف".