"البيئة" تطور القطاع الداجنى استعداداً لرمضان

بدأت وزارة البيئة فى دعم قطاع الإنتاج الداجنى بتكنولوجيا الكائنات الدقيقة لتحقيق أعلى إنتاجية فى قطاع الأرانب، وذلك بهدف العودة إلى الزراعة النظيفة والقضاء على استخدام المبيدات المسرطنة والأسمدة الضارة وإنتاج زراعى وحيوانى خالى من الكيماويات، والتوقف عن استخدام أسمدة عضوية أو بعض المخصبات الحيوية، وذلك بعد النجاح الذى تحقق فى مجال استخدام (كائنات حية دقيقة نافعة) فى الإنتاج الداجنى بمصر.

ماجد جورج وزير البيئة، أكد أن توجيهاته لمشروع الكائنات الدقيقة لدعم قطاع إنتاج الأرانب والإنتاج الحيوانى، يهدف إلى توفير بدائل للحوم من أجل حل مشكلة زيادة أسعار اللحوم فى السوق المحلية، خاصة أن مصر مقبلة على شهر رمضان الكريم، حيث يزداد الطلب على اللحوم ومصنعاتها فى السوق المصرية.

وأضاف، أن النجاح الكبير الذى تحقق من خلال التعاون مع الشركة الإسلامية لاستصلاح الأراضى فى الإنتاج الحيوانى وإنتاج الأرانب، هو الذى شجع الوزارة على هذا التعاون، حيث وصل إلى معدلات قياسية عالمية من حيث وزن الأرانب ومعدل الولادات التى وصلت إلى عشرين جنيناً جميعهم بحالة صحية ممتازة.

كما وصل الإنتاج إلى هذا الكم دون استخدام الأدوية البيطرية، حيث لم تتغذَ الأرانب سوى على الأعلاف ومركزات الأعلاف النباتية.

يذكر أنه بتطبيق هذه التكنولوجيا، فإنه من المتوقع أن يصل الإنتاج المحلى خلال فترة وجيزة إلى الاكتفاء الذاتى القومى من إنتاج الأرانب مع إتاحة فرص كبيرة للتصدير، وهو ما يتيح فرصة ذهبية لسد جزء من الفجوة الغذائية فى اللحوم بطريقة بيئية تتيح للمستهلك المصرى غذاء آمن وصحى ونظيف.