تسأل أم لديها طفلة يبلغ عمرها عشرة أشهر: كيف أبدأ عملية الفطام؟
يجيب على السؤال الدكتور محمد خالد المنباوى أستاذ طب الأطفال والتغذية بالمركز القومى للبحوث قائلا:
يفضل البدء بعصير الفاكهة الطازجة حتى يكون مذاقها مقبول للطفل ولا يرفض الطعام من البداية. ويتم إعطاء 5 مل (ملعقة صغيرة) من عصير الفاكهة ثم تزداد الكمية تدريجيا حتى تصل إلى 60 مل أو حسب حاجة الطفل. ويجب أن نبدأ بنوع واحد فقط من الفاكهة وزيادة كميته تدريجيا كل يوم ثم إدخال نوع جديد بعد أسبوع، حتى يتم ملاحظة إذا سبب أى نوع من الفاكهة حساسية، إسهال، أو إمساك للطفل. بعد الفاكهة يتم إدخال الخضروات المهروسة ( بطاطس، جزر، كوسة ). ثم يعطى الأرز، صفار البيض ( مسلوق )، الدجاج واللحوم ( بعد سلقها وضربها فى الخلاط )، الجبن. وتعطى كل تلك الأطعمة فى سن 6 أشهر. ثم يعطى السمك والزبادى وباقى الأطعمة.
ويجب تجنب الأطعمة الآتية للطفل:
• قبل سن عام: بياض البيض، الفراولة، الشيكولاته، الفول، اللبن البقرى، عسل النحل.
• قبل 3 سنوات: الجزر غير المطهى، الفشار، حبوب العنب، الحلويات الصلبة مثل المصاصات والبمبونى.
• قبل 5 سنوات: المكسرات.
كذلك يجب تجنب الملح والسكر الزائد فى الطعام.
وإذا سبب أحد أنواع الأطعمة طفح جلدى أو إسهال أو إمساك للطفل، يجب الابتعاد عنه لفترة ثم معاودة إعطاءه بعد فترة. كذلك إذا رفض الطفل نوع معين من الأطعمة يجب إيقافه لفترة ثم معاودة إعطائه مرة أخرى بعد عدة أسابيع.
ويجب أن يكون هناك تدريج فى الطعام المقدم للطفل من حيث القوام. ففى البداية يكون الطعام فى صورة عصير سائل، ثم تبدأ تجعله الأم مهروسا ليزداد قوامه حتى تصل فى النهاية لإعطائه الطعام الصلب.